Ça vaut le détour !

Biologique

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Potager pour les débutants
Potager pour les débutants 1200 615 marie-christine

Nul besoin d’attendre le mois de Juin pour jardiner! Dès mai, vous pouvez mettre en place votre potager.

Pour les débutants, il est plus facile de faire son potager dans des bacs (minimum 12 pouces, maximum 4 pieds de profondeur). Ils contiennent mieux l’eau, empêchent le sol de se compacter, protègent les plants du froid, diminuent le nombre de mauvais herbes.

Tout d’abord, il faut déposer une couche (de 4 à 6 pouces) de matériaux qui serviront au drainage (roches ethttps://marchelongueuil.com/ou blocs de styromousse émiettés). Ensuite, il faut préparer la terre.

Le sol est essentiel en jardinage. Comme c’est le « garde-manger » des plants, il faut acheter de la bonne terre à jardin. Cette terre doit être enrichis avec des engrais naturels ethttps://marchelongueuil.com/ou du compost (environ 3 à 4 pouces). Il est important de bien aérer le tout avant de planter.

Pour le choix des plants et graines, la meilleure chose est de se renseigner auprès d’un conseiller. Pour les débutants , nous conseillons les légumes suivants ; tomates, concombres, courgettes, poivrons, carottes, laitues, fines herbes.

La localisation du potager est d’une grande importance. Plus il y a de soleil, mieux c’est. La plupart des légumes ont besoin de 6 à 8 heures d’ensoleillement.

Il faudra tout de suite arroser son potager après l’avoir planté. Ensuite, vous devrez l’arroser à chaque jour. Il est préférable de le faire le matin. Il faut bien sûr s’adapter selon les périodes des pluies et de grandes chaleurs.

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Zéro déchet – Une tendance qui prend de l’ampleur
Zéro déchet – Une tendance qui prend de l’ampleur 986 657 marie-christine

Un Québécois génère en moyenne 724 kilos de déchets domestiques par an, tant par les ordures que le recyclage ou le compostage. Plusieurs désirent renverser cette tendance et tendent de plus en plus vers le zéro déchet.

Récemment, nous avons reçu la visite du couple zéro déchet du blogue Chéri[e] j’ai réduit les déchets au Marché public de Longueuil pour un présentation sur leur mode de vie qui gagne de plus en plus en popularité partout sur la planète. À travers cette conférence, nous avons découvert cette aventure vers le [presque] zéro déchet, leurs trucs, astuces et découvertes.

Voici quelques principes de base concernant leur projet zéro déchet :

Qu’est-ce que le zéro déchet?

Le zéro déchet est d’un mode de vie fondé sur un principe de réduction et valorisation des déchets.

Une bloggeuse zéro déchet inspirante, Béa Johnson, a proposé une méthodologie simple pour y parvenir, appliquant les 5 règles de base suivantes:

  • Refuser (ce dont nous n’avons pas besoin);
  • Réduire (ce dont nous avons besoin);
  • Réutiliser (ce que nous consommons);
  • Recycler (ce que nous ne pouvons ni refuser, ni réduire, ni réutiliser);
  • Composter (le reste).

Théoriquement, ces 5 règles, exécutées dans cet ordre, créent un effet d’entonnoir menant au « zéro déchet ». Idéalement, on aimerait que la dernière étape soit de composter, mais forcément, il y aura toujours un déchet ou deux (souvent des morceaux de plastiques) pour nous rappeler que la poubelle existe ! Pas de soucis. L’important, c’est de semer une graine, d’activer un transformation dans son foyer et ne pas se mettre trop de pression. Il faut y aller, un jour à la fois, un geste à la fois, un déchet à la fois.

Passer de la théorie à la pratique!

Tout d’abord, il est bon de préciser une petite nuance… L’idée du zéro déchet, c’est de TENDRE vers la réduction des déchets et développer des réflexes de consommation durable et des pratiques soucieuses de l’environnement. Chacun établit ses propres règles, fait ses propres choix et intègre les bonnes habitudes à son rythme et guidé par ses valeurs. Le plus important, c’est de comprendre l’impact que notre pouvoir d’achat a sur l’environnement et d’agir en conséquence.

Les marchands du Marché public de Longueuil sont fiers de se lier au mouvement et vous invite à apporter vos plats et sacs pour y mettre vos achats!

Envie d’en savoir plus?

Découvrez à travers leur blogue, leur aventure vers le [presque] zéro déchet, les trucs, astuces, et découvertes, avec un petit angle voyage, puisque c’est une de leurs passions.

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Pour tout savoir sur les paniers bio!
Pour tout savoir sur les paniers bio! 986 657 marie-christine

Au Marché public de Longueuil, les paniers bio sont livrés, en saison, chaque semaine par la ferme Terre Fruitière.

Le succès des paniers bio ne se dément pas. Pour une 22e saison en 2018, se sera plus de 20 000 familles québécoises qui recevront des paniers composés de légumes biologiques et d’autres aliments qui leur seront livrés par des fermiers de famille membres du réseau Équiterre.

Au Marché public de Longueuil, les paniers bio sont livrés, en saison, chaque semaine par la ferme Terre Fruitière.

Connaissez-vous la formule des paniers bio?

Le principe des paniers bio est simple. Il s’agit d’une relation de proximité entre les producteurs de la région et ses abonnés (acheteurs). En s’abonnant l’abonné s’engage pour la saison en payant ses paniers à l’avance au fermier. En échange, ce dernier s’engage à réserver une partie de ses récoltes pour ses abonnés et à livrer ces derniers à l’heure et l’endroit convenu.

Le paiement à l’avance concrétise l’engagement que l’on prend auprès de la ferme pour la saison. Cela permet au producteur de planifier sa saison en fonction du nombre de paniers qu’il s’attend à distribuer et de réduire sa dépendance au crédit pour assumer les frais importants encourus en début de saison. Cela lui donne aussi la sécurité d’esprit de savoir que ce qu’il plante aux champs est déjà vendu.

Pourquoi adhérer aux paniers bio de Terre Fruitière?

FLEXIBILITÉ – Un panier d’échange vous permet de troquer un item pour un autre que vous préférez. Nous offrons aussi plusieurs options pour gérer vos vacances et absences en cours de saison.

DIVERSITÉ – Nous cultivons plus de 40 variétés de fruits, fines herbes et légumes différents. Vous obtenez entre 8 et 12 produits dans votre panier à chaque semaine.

FRAÎCHEUR – La plupart des produits sont récoltés moins de 24 h avant la vente, directement dans nos jardins à Dunham.

SAVEUR – La qualité des sols biologiques et toute l’attention mise sur le choix des cultivars fait toute une différence au niveau du goût!

Vous êtes intéressé par la formule?

Terre Fruitière sera présente au Marché public de Longueuil du  16 juin au 3 novembre 2018.

Samedi de 9 h à 16 h
Dimanche de 10 h à 16 h

Vous pourrez y récupérer vos paniers bio!

Pour ce faire vous devez :

  1. Vous abonner aux paniers bio et payez à l’avance vos légumes pour la saison (possibilité de faire 3 paiements égaux durant la saison) ;
  2. Votre paiement permet à Terre Fruitière d’assumer toutes les dépenses de mise en production : semences, salaires et équipements ;
  3. Pour vous remercier, Terre Fruitière vous fais économiser! Obtenez 10% à 15% plus de légumes par rapport aux prix en kiosque.

Cliquez ici  pour connaitre les formats des paniers offerts et tous les autres détails.

À propos de Terre Fruitière

Terre fruitière est une ferme maraîchère et fruitière de Dunham en Montérégie, certifiée biologique par Québec Vrai. Jean-Michel Schiele et Caroline Pomerleau ont fondé l’entreprise agricole en 2010 afin de participer au développement de la culture de fruits biologiques au Québec. Ils espèrent ainsi partager avec vous différentes variétés de pommes, prunes, poires européennes et asiatiques, non seulement débordantes de saveur, mais également libres de produits chimiques nocifs pour votre santé. Toutefois, pour l’instant la patience est de mise, puisque les vergers sont encore jeunes et entrent à peine en production.

Leur passion pour l’agriculture les a aussi amené à diversifier leurs activités et ils cultivent maintenant une quarantaine de variétés de légumes. C’est toujours la recherche de saveurs incomparable qui guide le choix des variétés cultivées. Vous pouvez les trouver pendant la belle saison au Marché public de Longueuil ainsi que dans certains magasins d’aliments naturels de la Rive-Sud de Montréal. Ils sont aussi fermiers de famille du réseau Équiterre depuis 2016.

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