Pain au brie et salsa de fraises au balsamique
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Réserver.
- Dans un bol, mélanger les fraises, le miel, le vinaigre balsamique, le poivre et la fleur de sel.
- Déposer les deux morceaux de pain ciabatta sur la plaque et les badigeonner d’huile d’olive. Recouvrir de tranches de brie, puis du mélange de fraises.
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondant, puis servir immédiatement avec les pistaches.
Note:
*Source et crédit photo : www.troisfoisparjour.com