«Popsicles» aux fraises et au yogourt
PRÉPARATION
- Au robot culinaire, réduire les fraises en purée avec le sucre glace et le jus de citron – racler les parois du récipient au besoin.
- Verser la purée de fraises en alternant avec des couches de yogourt dans des moules à sucettes glacées – les remplir jusqu’au rebord. Y planter des bâtonnets.
- Congeler de 4 à 6 heures ou jusqu’à ce que les sucettes soient fermes.
- Pour faciliter le démoulage, laisse couler un peu d’eau chaude sur la base des moules.
Note:
*Source : chatelaine.com