Ça vaut le détour !

Salade de chou croquante aux bleuets 

  • Végétarien
15 min 0 h

Salade de chou croquante aux bleuets

PRÉPARATION
  1. Préchauffer le four à 400°F
  2. Placer les amandes hachées sur une plaque à biscuits et faites-les rôtir pendant 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  3. Dans un saladier, ajouter le brocoli, le chou-fleur, le chou rouge et les bleuets.
  4. Dans un petit bol, fouetter les ingrédients pour la vinaigrette et assaisonner.
  5. Déposer les amandes grillées dans le saladier, verser la vinaigrette et remuer pour bien enrober.

Source de cette recette ici.