Salade de chou croquante aux bleuets
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 400°F
- Placer les amandes hachées sur une plaque à biscuits et faites-les rôtir pendant 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Dans un saladier, ajouter le brocoli, le chou-fleur, le chou rouge et les bleuets.
- Dans un petit bol, fouetter les ingrédients pour la vinaigrette et assaisonner.
- Déposer les amandes grillées dans le saladier, verser la vinaigrette et remuer pour bien enrober.
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