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Tartare de saumon à la pomme, lime et coriandre
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. S’assurer de bien dissoudre le sucre.
- Au moment de servir, ajouter le saumon, les pommes et la coriandre, bien mélanger.
- Rectifier l’assaisonnement avec le sel et du poivre
- Servir immédiatement et accompagner le tartare de chips, croûtons grillés, etc.
Note:
*Source et crédit photo : www.ratatouilleetcie.com